segunda-feira, 10 de junho de 2013



PATÊ DE RICOTA

Recheio:
1 pacote de ricota ralada (½ kg aproximadamente)
½ xícara (chá) de cebolinha e salsa picada
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadinhas
1 colher (sopa) pimenta dedo de moça picadinha
1 pote de iogurte natural light
1 colher (sopa) cenoura ralada
colher (sopa) Sal a gosto
colher (sopa) azeite a gosto

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um processador e moa por cerca de 1 minuto, até ficar uma pasta. Mantenha na geladeira por até 3 dias.

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